Giallozafferano lancia un set di NFT da collezione: 15 opere digitali (o, per gli amici, fotografie di piatti) dedicate alle ricette italiane più conosciute e amate al mondo.
Per questa particolare collezione di NFT, Giallozafferano ha selezionato i piatti più iconici della cucina italiana, affidando la loro preparazione ad alcuni chef fra i più affermati, che si sono ovviamente dovuti attenere rigorosamente alla ricetta autentica, certificata da un comitato gastronomico composto da chef e professionisti del settore.
Ma quali sono i piatti selezionati?
Eccone alcuni: a partire dall’immancabile Risotto alla Milanese, cucinato sapientemente da Alessandro Negrini; il Tiramisù di Frau Knam e la versione speciale di Ernst Knam; la Pizza Margherita del campione mondiale Davide Civitiello e la Carbonara di Luciano Monosilio, lo chef che l’ha resa un piatto dell’alta ristorazione. Ogni piatto è stato fotografato da Marianna Santoni, per poi essere trasformato in un NFT in edizione limitata.
